Медовый кекс
Итак, нам понадобятся:
2 яйца
1 стакан мёда
1 стакан сахара (можно чуть меньше)
1/2 стакана раст. масла
2 стакана муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки какао
1 стакан горячей воды
Миксером смешиваем масло, мёд, сахар и яйца.
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты
Постеменно добавляем сухую смесь к маслянной, продолжая помешивать.
Выливаем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Пока выглядит хорошо. Осталось минут пять...
В общем, пёк час.
Можно было и ещё подождать... Красиво сфоткать не получилось, только так: